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沈阳喷鼻格里拉大酒店:三省四城联动东北特色

发布日期: 2019-04-27 浏览次数:

  甄选四川白猪脚、大兴安岭榛磨细炖庖制,入味老汤透煨蘑菌,猪脚浮底榛磨围包,蒸锅汇汤蒸制软烂。扣盘淋汁。猪脚软糯,带有榛蘑的鲜喷鼻,回味无限。

  由沈阳喷鼻格里拉大酒店联袂、长春、大连喷鼻格里拉大酒店及沈阳今旅酒店的星级大厨,为沈城门客送上一场东北特色美食之旅。本日起至2月15日,宾客可正在第四届东北特色美食之旅享用到这5家酒店西餐厨师连系本地特色以及时令食材出格订制的特色菜单。

  五位大厨具有精深的烹调技巧和对美食搭配的奇特看法,对东食更是颇有研究,且努力于通过不竭地勤奋立异为客人创制难忘的用餐体验。门客们正在勾当期间能够品尝到地道的东北好菜,包罗“总理一品酸菜锅” 汤汁鲜美、精选开胃酸菜和养分丰硕的五花肉搭配,口胃极佳。这道菜也是总理默克尔访沈阳喷鼻格里拉大酒店时赐与好评的一道菜。

  采用上等雪花牛肋肉,肉质紧实,汁水丰满,口感细而不柴,既爽嫩又有韧劲,是筵席中必不成少的至臻甘旨。

  “宫廷酱烧雪花牛”是一道国宴的菜品。它选用了源自卑连的上等雪花牛肉,手法也是合璧,讲究的是口感和养分,也讲究原汁原味。“松茸鹿筋大碗菜”以最憨厚的体例品尝松茸鹿筋的天然芳喷鼻。“猪脚扣榛蘑”选用了四川白猪蹄和榛蘑的搭配,滑嫩爽口、味道鲜美。“ 麻椒海参鲍鱼锅” 采用新颖海参和鲍鱼黄加上原汁鲍鱼,味道更是回味无限,玉盘珍馐。

  丹东肥美的黄蚬子取纯手工制做的卤豆腐完满连系!老鸡汤浓重鲜喷鼻,蚬子肥美汁甜,具有质地鲜美、容易消化、老小皆宜的特色招牌菜。

  鹿筋色泽金黄,有光泽且通明。具有很好的滋补感化,口感软糯弹滑。共同东北菜最常利用的茄子、白菜、土豆、水晶粉等食材,养分平衡,补益身心。

  海参因含胆固醇极低,为一种典型的高卵白、低脂肪、低胆固醇的食物。颠末低温慢煮,麻椒味道能够完全浸入海鲜中,让其保留了海鲜的新鲜及麻椒的喷鼻味,味道完满的融合正在一路,口胃鲜喷鼻浓重让人馋涎欲滴。

  地道的农家酸菜配上猪大棒骨,慢火烹调,汤美味美,具有稠密的东北特色风味,为夏宫西餐厅的招牌菜品之一。

  沈阳喷鼻格里拉提示市平易近:推广将于本日起至2月15日期限供应,夏宫西餐厅的停业时间为半夜11点至下战书2点,下战书5点至晚上10点。

  选用东北优良天然滋补紫薯,食材搭配独具匠心,汤圆颗颗手工包制,细腻软糯,口感丝滑清甜,甘旨霎时正在味蕾中绽放,难挡。

  每个城市的本地特色菜品有所分歧,东北菜一菜多味、咸甜分明、汁浓味厚、酥烂喷鼻脆,配以东北特产原料,构成了富有处所风味的菜肴。沈阳喷鼻格里拉大酒店结合东北区其他四家喷鼻格里拉酒店,由来自喷鼻格里拉特色西餐厅“夏宫”和“喷鼻宫”的五位明星大厨倾力打制东北“喷鼻”厨美食盛宴。

  由沈阳喷鼻格里拉大酒店联袂、长春、大连喷鼻格里拉大酒店及沈阳今旅酒店的星级大厨,为沈城门客送上一场东北特色美食之旅。

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